Les Individuels

Pâte Sucrée, Crémeux Citron Vert, Meringue Italienne

Pâte Sucrée, Confit Fraise, Ganache Montée Vanille, Fraise Fraiche

Pâte à Choux, Crème Diplomate Praliné Coulant, Croustillant Praliné

Croustillant Praliné, Biscuit Brownie Eclats de Noisettes, Mousse Chocolat Lait, Ganache Chocolat Lait

Pâte à Choux, Crémeux Chocolat Noir, Pépites Chocolatées

Coque de Macaron, Confit Framboise, Ganache Montée Vanille, Framboise Fraiche

Pâte sucrée, Crémeux banane passion, Compoté de mangue, Ganache montée citron vert

Pâte Sucrée, Crème Onctueuse, Vanille bourbon de Madagascar

Meringue Suisse, Biscuit Huile d’Olive, Crémeux Fruits Rouges, Ganache Verveine