ART SUCRÉ PATISSERIE
Macaron framboise
Plage de prix : 19.00 € à 43.00 €
Laissez-vous envoûter par ce mariage de textures où l’acidité de la framboise rencontre la douceur absolue de la vanille. Un bijou de pâtisserie qui célèbre les beaux jours avec élégance.
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Composition
Coque de Macaron
Confit Framboise
Ganache Montée Vanille
Framboise Fraîche
L'harmonie des saveurs
- L’écrin : Une coque de macaron croustillante à l'extérieur et moelleuse à cœur, pour une mise en bouche tout en finesse.
- Le peps : Un confit de framboise intense, cuisiné pour préserver le goût vif et acidulé du fruit.
- Le nuage : Une ganache montée à la vanille, aérienne et soyeuse, qui vient enrober les papilles de douceur.
- Le fruit : Des framboises fraîches déposées avec soin, apportant leur jus et leur éclat naturel à chaque bouchée.
La promesse : Un dessert équilibré, peu sucré, qui mise sur la noblesse des produits et la précision des textures.
allergènes
Œufs, Lactose, Fruits à coque