ART SUCRÉ PATISSERIE
Tartelette aux Mirabelles
4.50 €
Célébrez les couleurs et les saveurs de la fin de l’été avec cette tartelette tout en gourmandise dorée. Un hommage au fruit du moment, sublimé dans toutes ses textures pour un voyage gustatif d’une grande générosité.
Produit élaboré avec un soin particulier incluant une étape de conservation à basse température pour garantir une texture et une finesse optimales.
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composition
Pâte sucrée
Crème d'amandes
Mirabelles rôties
Compotée de mirabelles
Ganache vanille
Mirabelles fraîches
Ce qui le rend irrésistible
- La structure : Une pâte sucrée croustillante, fine et délicate, qui accueille avec élégance cette composition fruitée.
- Le cœur : Une crème d'amandes moelleuse, garnie de mirabelles rôties, qui apporte chaleur et gourmandise à l'ensemble.
- L'âme : Une compotée de mirabelles, généreuse et parfumée, qui intensifie le goût si particulier de ce petit fruit doré.
- La caresse : Une ganache vanille, douce et onctueuse, qui vient adoucir et arrondir chaque bouchée.
- Le final : Des mirabelles fraîches disposées avec soin, pour une touche de fraîcheur et de gourmandise ultime.
Pourquoi on l'aime ? C'est la mirabelle sous toutes ses formes, rôtie, compotée et fraîche, pour un dessert qui capture toute l'essence de ce fruit gorgé de soleil. Une tartelette généreuse et réconfortante.
Allergènes
Lactose, Gluten, Œuf, Soja